2011
2008
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說茶
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「回,每飲一口,便如一次重雷轟擊,從來只當茶為生活裡一項美味飲料的我,當下,從綠茶的清亮、白茶的淡雅、青茶的豐美、紅茶的紮實、黑茶的深沈裡,從不同的茶便截然迥異的氣息質地滋味內蘊裡,第一次領會了,一茶,一世界。」
2007
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垃圾公園拿下建築獎 全靠3名傻瓜
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「這個公園的落葉是不打掃的,落葉歸根,就讓它循大自然的節拍往下走,李仁慈只撿非自然垃圾,也沒有時間撿煙頭,但竟然出現一位專門撿煙頭的義工,他不刻意跟李仁慈打交道,只說「你做你該做的,我做我該做的!」就這樣撿了2年的煙頭;還有一位老伯伯專責修剪花卉,他也是突然冒出的義工,也默默地做了4年。」
發現寶藏:台灣的亞馬遜河
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「幸好,哈里盆地還未步上台灣其他自然景觀逐漸面臨絕跡的困境,地處北台灣的它鄰近「福山植物園」,我們仍有幸一窺小亞馬遜河的真面目。沒錯,我們的確需要擺脫人潮來一趟冒險之旅,當我們漸漸習慣大城市帶給我們的疲勞、緊張和壓力,大自然就是最棒的特效藥。」
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