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Le Château Adélaïde est une propriété de 15 hectares. Il est situé en appellation Gaillac, à 20 mn d’Albi , et 40 mn de Toulouse. Sa situation en coteaux, dominant la vallée de la Vère, sur une croupe argileuse en aval et calcaire en amont, les influences climatiques tant méditerranéennes qu’océaniques sont autant de facteurs qui caractérisent notre terroir et nos vins.