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Le Monde.fr - 45 % des fruits et des légumes contiennent des substances chimiques.

Sans que l'on s'en rende compte, l'eau fait tourner l'économie. Elle est indispensable à la production agricole et à quasiment tous les secteurs industriels, du textile à la métallurgie. Pourtant, très peu d'entreprises se préoccupent des risques liés à sa raréfaction.

Pourquoi la question des OGM déclenche-t-elle toujours en France de violentes polémiques ? Cette situation est le résultat de longues années d'affaiblissement de la connaissance, de confiscation de la science par les ingénieurs du génie biomoléculaire. Leur position est simple : nous savons, il faut nous croire et nous faire confiance.