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Eric Gonzalez, Chef Exécutif du restaurant cube nous vient de Provence. Après sa formation à l’école hôtelière de Nice, il est repéré par certains grands chefs de France dont Bernard Loiseau. Il a eu l’honneur d’éblouir les convives lors d’une réception pour le Président François Mitterand, Bill Clinton, Jacques Chirac et bon nombre de ministres européens.

Journaliste et correspondante culturelle d’Amabilia.com ainsi que de plusieurs médias écrits et radiophoniques, Katia Chapoutier part pour un périple de 4 semaines sur les routes de plusieurs pays d’Europe de l’Est De l’Autriche à la Croatie, en passant par la Hongrie, la République Tchèque et la Slovaquie, Katia vous relatera tous les jours ses péripéties, ses rencontres, les traditions de ces pays parfois moins connus. En voiture, au plus près des habitants, c’est un rendez-vous quotidien sur ce carnet de route, destination Europe de l’Est.