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53 rue des Martyrs 75009 PARIS

«Les Fines Gueules, nouveau resto, 2, rue La Vrillière, dans le Ier»: un Texto laconique envoyé par Arnaud Bradol. Cet ancien du Bistral, jolie table à boire et à manger du XVIIe arrondissement, vient tout juste d'inaugurer ce petit triplex-terrasse repeint de frais entre la place des Victoires et la Banque de France. L'idée est toute bête: faire son marché chez les meilleurs artisans.

Trouver une bonne pizza à Paris, ça n'est pas toujours évident. Et même une fois qu'on a trouvé la bonne pizza, il y a toutes sortes d'autres considérations qui entrent en jeu: livraison ou pas, ambiance sur place.

Si ce week-end (voir ce midi) vous ne savez pas quoi manger... essayez donc les Okonomiyaki ! Ah, j'en vois qui marmonnent que je suis encore cruel à montrer de tels délices d'un pays si lointain... et ben figurez-vous, ce n'est pas si loin que ça... que nénni... c'est à Paris !