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Les Français, après les Italiens, sont les Européens les plus «sveltes» selon une étude de la Commission Européenne remise à jour à l'occasion d'une conférence sur les dangers de l'obésité qui s'ouvre ce matin, et pour trois jours, à Istanbul en collaboration avec l'Organisation mondiale de la santé (OMS) dont l'objectif est de faire figurer les dangers de la surcharge pondérale parmi les principales causes de santé publique.

Il y a des coïncidences qui font réfléchir. Le vote cette semaine à l'Assemblée en faveur d'une interdiction totale de fumer dans les lieux publics au 1er septembre 2007 a côtoyé dans certains journaux l'information nous apprenant que la ville de New York a décidé de réglementer la consommation des «mauvaises graisses» accusées de toxicité cardiaque. Le tout intervenant quelques semaines après le choix de Madrid d'excommunier des défilés de mode les mannequins extrêmement maigres dans le but de protéger les jeunes filles qui tendent à prendre ces corps filiformes pour exemple à suivre.